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Boites gastronomiques du COSMOS

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À tous les ans, plusieurs personnes nous avisent qu'ils ont manqué de temps lors de la préparation du Dîner en Blanc.
Afin de vous aider, nous mettons en vente des boites gastronomiques du COSMOS.
Pour plusieurs, il s'agit d'une belle façon de gagner du temps.
Sur place, le COSMOS aura un kiosque pour une distribution rapide des boites.

Si vous n'avez pas acheté vos boites lors de votre inscription, sachez qu'il est possible de retourner dans votre fiche membre et de les commander sous l'onglet "BOUTIQUE".

Voici un apperçu ainsi que les descriptif des menus proposer.
Il s'agit de boite pour 1 personne.






Menu # 1 : Boîte à lunch de Base: 24$

  • Pain artisanal
  • Salade de couscous israélien à la grenade et coriandre
  • Salade de panais et carotte à la menthe poivrée
  • Salade de maîs croquant, roquette et miel épicé à la tequila
  • Tataki de saumon en croute de baie de genièvre et fraise au gin
  • Mini pain plat à la dinde fumé et bacon
  • Mousse de betteraves, chèvre à l’estragon
  • Suçon de foie gras en croute de noix
  • Rillettes de lapin et confiture de carottes
  • Charcuteries artisanales et fromage fin
  • Tiramisu au cognac
  • Clafoutis au amande et poire williams




Menu # 1 : Boîte à lunch de Luxe: 44$
  • Pain artisanal
  • Salade fraises et épinards
  • Salade de melon et basilic
  • Salade de quinoa, betteraves et fromage de chèvre
  • Tataki de bœuf AAA et chorizo
  • Gravlax de flétan sur rémoulade de célerirave et pomme
  • Macaron de foie de volaille et son chutney de bleuet aux xérès
  • Queue de homard sur tombée de fenouil confit au triple sec
  • Profiteroles à l’orange et canard confit aux herbes fraiches
  • Crevette à la citronnelle et sauce mangue épicé
  • Gelée de kiwi et rosace de thon rouge
  • Fromage fin
  • Esquimau fromage Dulcey
  • Mousse citron basilic, gel à la framboise et éclat de meringue citron verveine

Menu # 3 : Boite à lunch façon Poke Bowl 24,50$

-Riz basmati et nouille chinoise, julienne de carotte, radis, poivron, concombre, fraise, ananas, mangue, vinaigrette cosmos chinoise, noix de cajou et rouleau de printemps et gravlax de saumon

Lolipop Santarem et griottes

             Tartelettes framboise et porto, crémeux chocolat blanc
 

Menu # 4 Boîte à lunch façon Poke Bowl végétarien 24,50$

Riz basmati et nouille chinoise, julienne de carotte, radis, poivron, concombre, fraise, ananas, mangue, vinaigrette cosmos chinoise, noix de cajou et rouleau de printemps et tofu mariné

Lolipop Santarem et griottes

Tartelettes framboise et porto, crémeux chocolat blanc



Menu # 5 : Boîte à lunch desserts à partager 28$

  • Daiquiri à la framboise et chocolat
  • Mojito à la lime
  • Esquimau orange sanguine et chocolat illanka
  • Macaron praliné sésame
  • Brownies décadent à la griotte
  • Choux aux pommes confites aux épices, caramel fleur de sel et chantilly calvados

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4 comments

Dany B.
Organisateur
Il y a 4 mois
Bonjour !
Vous devez effectivement apporter votre vaisselle même si vous commandez une boîte repas.
Merci et bons préparatifs!

Elena G.
Invitée membre
Il y a 4 mois
Est ce qu'il faut amener la vaisselle lorsque on commande lA boîte ?
André A.
Organisateur
Il y a 4 mois
Bonjour!
Vous avez jusqu'au 30 juillet
Bons preparatifs!
Regine B.
Invitée membre
Il y a 4 mois
ca l'air délicieux!
on y pense!
combien de temps encore pour réserver le menu Cosmos?
merci

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